г. Москва, ул. Островитянова, 10с1
8 (495) 330-44-29
Единая справочная служба города Москвы
8 (495) 777-77-77
Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы
Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы
22.09.2022
Все, кто хоть раз видел замечательный советский фильм «По семейным обстоятельствам», помнят глубокий монолог героя Льва Дурова: «По какой-то неведомой причине мы позабыли всю прелесть проживания большой семьей. Не модно нынче жить с бабушками-дедушками, детьми-внуками. А ведь зря. Мы, закрывшись в свои отдельно-изолированные бетонные коробки, неумолимо теряем преемственность поколений...». Что означает слово «преемственность»? Это важная связь между прошлым, настоящим и будущим, когда элементы прошлого сохраняются и переносятся в настоящее. С помощью преемственности из рода в род передаются семейные традиции, культурное прошлое, социальные ценности. Под крышей нашего учреждения, проживают люди нескольких поколений, и это отличная возможность наладить контакт между ними, передать опыт прожитых лет. Цикл занятий в рамках проекта «Преемственность поколений» мы решили начать с кулинарного дела. Для старшего поколения это прекрасный способ поддерживать свои навыки, а молодому поколению научиться хитростям и примудростям.
На первом занятии специалисты по социальной реабилитации Ольга Викторовна Грунина и Юлия Вячеславовна Бабальянц вместе с проживающими оттачивали технику мелкой нарезки и приготовили салат винегрет. А так же научились работать с жидким тестом и готовить бельгийские вафли. «Я знаю необычайные рецепты оладьев, и смогу вас научить», - сказала Лебедева Тамара Ивановна.
Loading...
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024